Wintergärtnern – alles, was Sie wissen müssen!

Vom kalten Kanada bis zum sonnigen Texas – wir haben für jeden Standort die passende Lösung.

Ich will ehrlich sein: Gärtnern kann selbst in den optimalen Wachstumsmonaten einschüchternd wirken – warum also sollten wir es in den Wintermonaten versuchen? Ehrlich gesagt ist es einfacher, als Sie denken, wenn Sie verstehen, wie man in den verschiedenen Jahreszeiten gärtnert. Da wir gerade im Januar sind, lernen wir, wie wir unseren Garten an die Wintermonate anpassen können!

Zunächst gibt es da diese wirklich praktische Einteilung namens „Winterhärtezonen", die vom USDA entwickelt und reguliert wird. Sie unterteilt die USA im Grunde in verschiedene Klimazonen basierend auf den Mindesttemperaturen, die jede Zone erlebt.

Um es einfach zu halten, gruppieren wir die Zonen 3–5, Zone 6 und die Zonen 7–9. Die Zonen 2 und 10 sind minimal und selten.

Zonen drei, vier und fünf: Kalte Klimazonen und Kanada

In diesen Zonen (einschließlich des größten Teils Kanadas) liegen die Temperaturen im Winter fast immer um oder unter null Grad. Wir sprechen von Montana, Wyoming, North Dakota, Maine, Iowa und ähnlichen Regionen. Während Gärtnern im Freien nicht sehr praktikabel ist, können Sie sich auf die Gartenvorbereitung für den Frühling konzentrieren!

Winterliche Anzucht im Haus für die Frühjahrspflanzung

Laut Kellog Garden ist der Winter die perfekte Zeit, um mit der Aussaat einen Vorsprung zu gewinnen. Zu den Vorteilen gehören eine bessere Pflanzenauswahl und niedrigere Kosten im Vergleich zum Kauf von Setzlingen im Frühling.

• Jetzt aussäen: Brokkoli, Rosenkohl, Kohl und Salat.
• Für langsamer keimende Pflanzen: Blumenkohl, Sellerie, Aubergine und Paprika.
• Blumen: Petersilie, Thymian, Geranien und Salbei.

Tipps und Tricks zur Keimung

Für eine erfolgreichere Keimung sollten Sie Pflanzenlampen und Wärmematten in Betracht ziehen. Die meisten Gemüsesorten benötigen 6–8 Stunden direktes Sonnenlicht. Denken Sie daran, saubere Behälter zu verwenden (sogar Eierkartons funktionieren!) und alles deutlich zu beschriften. Halten Sie Ihr Haus für die besten Ergebnisse über 18 Grad.

Zone sechs: Gemäßigt kaltes Gärtnern

Als Nächstes kommt Zone sechs, die Bundesstaaten wie New York, Pennsylvania, Ohio und Washington umfasst. Hier können Gärtner mit den richtigen Pflanzen tatsächlich einen blühenden Wintergarten im Freien haben.

Anzucht im Haus und winterliche Blumen im Freien

Gärtner in Zone sechs können Samen für Blumenkohl, Kohl, Löwenmäulchen und Stiefmütterchen aussäen, die im April ausgepflanzt werden. Für Blüten im Freien bereits ab Ende Januar eignen sich: Schneeglöckchen, Krokusse, Winter-Heckenkirsche und Winter-Jasmin.

Tipp: Halten Sie den Boden feucht, um aktive Wurzeln zu versorgen, aber vermeiden Sie es, das Laub zu gießen, da es gefrieren könnte.

Zonen sieben, acht und neun: Warme und tropische Klimazonen

Schließlich haben wir unsere wärmeren Bundesstaaten wie Kalifornien, Texas und Florida. Obwohl dort selten Minustemperaturen erreicht werden, muss das Gärtnern dennoch an die Wintermonate angepasst werden.

Winterblumen

Nicht alle Pflanzen gedeihen das ganze Jahr über. Die Blumen, die in der Wintersonne dieser Zonen gedeihen, sind: Löwenmäulchen, Petunien, Stiefmütterchen, Veilchen und Geranien. Diese Blumen lieben die milderen Temperaturen und den Halbschatten.

Wintergemüse

Dies ist eine großartige Zeit für Rucola, Rote Bete, Mangold, Brokkoli, Karotten und Erbsen. In Zone sieben sollten Sie Abdeckungen bereithalten, falls es zu einem überraschenden Frost kommt. Da die Sonneneinstrahlung weniger intensiv ist, müssen Sie weniger gießen und haben weniger Unkraut!