Plantes à cultiver en août

Par Victoria Fuller

Alors que nous accueillons un nouveau mois d'été, nous avons pensé que c'était le moment idéal pour mettre en lumière quelques fleurs et cultures que vous pouvez encore confortablement cultiver aussi tard dans la saison ! Il peut sembler que le temps de planter de nouvelles graines ou de planifier un nouveau jardin soit passé, mais nous sommes heureux de vous annoncer qu'il reste encore amplement le temps de cultiver les plantes suivantes (parmi bien d'autres) :

Chou frisé (Kale)

Ce légume-feuille est un excellent choix à planter en août car il faut 95 jours pour qu'il arrive à maturité et soit prêt à récolter. Cela peut sembler long, mais quand on considère que cela situe la récolte fin octobre/début novembre, ce n'est vraiment pas si long ! De plus, le chou frisé est une plante très résistante qui peut survivre aux gelées !

Radis

Les radis sont réputés pour être l'une des cultures à croissance la plus rapide, ce qui en fait l'ajout parfait à votre plan de jardinage d'août ! En aussi peu que 30 jours après la plantation, ces délicieux légumes-racines seront prêts à égayer vos salades !

Rudbeckies hérissées (Black-Eyed Susans)

Ces magnifiques fleurs sont des vivaces, ce qui signifie que si elles sont traitées avec soin et bénéficient des bonnes conditions, elles peuvent revenir année après année ! Cela en fait la fleur parfaite à planter un peu plus tard dans la saison !

Concombres

Certains types de concombres sont prêts à récolter en aussi peu que 40 jours après la plantation (les variétés Cornichon de Paris et Saladmore sont réputées pour être les plus rapides) donc les planter en août vous prépare à de délicieuses salades d'automne !

Mufliers (Snapdragons)

Ces magnifiques fleurs sont des annuelles, ce qui signifie qu'elles ne dureront malheureusement qu'une seule saison. Cependant, elles tolèrent assez bien les températures plus fraîches, donc les planter en août signifie que vous profiterez probablement encore de quelques mois de fleurs colorées !

Épinards

Une salade n'est pas complète sans quelques délicieuses feuilles d'épinards pour augmenter le volume et la saveur ! Heureusement, vous pouvez cultiver vos propres légumes-feuilles délicieux en aussi peu que six semaines ! De plus, les épinards sont connus pour mieux supporter les températures plus fraîches que la chaleur du soleil d'été, donc c'est le moment de planter !

Nous espérons vous avoir inspiré à essayer de planter certaines de ces merveilleuses plantes ce mois d'août ! Si vous le faites, n'hésitez pas à nous envoyer vos photos de tables de culture Cedar Planters à info@cedarplanters.com.