Que planter en juin

Par Victoria Fuller

Et voilà : L'ÉTÉ ! À peine avions-nous pris le rythme du printemps que l'été débarque en force, et avec lui la panique habituelle : ai-je attendu trop longtemps pour commencer mon jardin cette année ? Bonne nouvelle pour tous nos amis jardiniers : que vous ayez déjà une oasis fleurie ou que vous débutiez tout juste cette saison de jardinage, il n'est pas trop tard pour semer vos graines et planter vos cultures. Voici plusieurs fleurs, aromates et légumes que vous pouvez commencer à cultiver fin juin (notez que la clé du succès lorsqu'on démarre un peu plus tard est de vraiment veiller à arroser, nourrir et entretenir votre jardin) :

Fleurs

Tournesols et fleurs sauvages - Ces magnifiques floraisons peuvent être cultivées en semant directement les graines dans le sol, c'est une façon économique et facile d'entretien d'avoir un jardin fleuri en seulement 8 semaines après le semis !

Chèvrefeuille et hortensias - Ces fleurs parfumées peuvent être cultivées en plantant un plant déjà établi dans votre sol, presque toutes les jardineries vendent actuellement des jeunes plants de ces variétés et ils fleuriront bien plus tôt que des fleurs cultivées à partir de graines !

Cactus et autres plantes grasses - Si vous vivez dans un climat suffisamment sec, avoir un beau jardin de cactus est une excellente option ! Vous pouvez acheter la plupart des plantes grasses à l'état jeune et continuer à les cultiver tout au long de la saison !

Aromates

Aneth - Cette herbe plumeuse adore être plantée en juin car elle prospère avec une température du sol d'environ 15 degrés Celsius. L'aneth n'aime pas non plus être transplanté, il est donc plus judicieux d'attendre juin pour le planter directement dans votre sol plutôt que d'essayer de le cultiver en intérieur puis de le transplanter dehors.

Persil - Cet aromate savoureux est un délicieux ajout aux soupes, salades et sauces, et bien qu'il mette 2 à 4 semaines à germer (la patience est essentielle ici : n'abandonnez pas !), il ne faut en réalité que 6 semaines pour qu'il soit suffisamment mature pour être cueilli ! Donc si vous plantez ce petit ami feuillu maintenant, vous en profiterez dès août !

Basilic - La garniture à pizza ultime et la base du pesto, le basilic est l'aromate parfait à commencer à cultiver en juin avec sa délicieuse saveur estivale. Les plants de basilic peuvent être transplantés en extérieur (ou initialement plantés dehors) une fois qu'ils mesurent environ 5 à 10 cm de haut, ils ont également besoin d'amplement d'espace pour respirer et prospérer, veillez donc à les planter à environ 30 cm d'intervalle ! Le basilic met environ 4 à 6 semaines à pousser, vous profiterez donc de ces feuilles savoureuses avant même de vous en rendre compte !

Légumes

Tomates - Si vous décidez de cultiver des tomates en plantant un jeune plant, vous pouvez commencer à récolter vos fruits en aussi peu que 60 jours ! Cela dit, si vous optez pour la voie des graines, vous pouvez quand même vous attendre à déguster vos délicieuses tomates en seulement 8 à 10 semaines. Les tomates sont une plante très adaptée aux débutants, elles nécessitent un ensoleillement direct (7 à 8 heures par jour si possible), un arrosage généreux et régulier, et une taille pour rester en bonne santé.

Poivrons - Les poivrons sont une autre plante qui pousse bien à partir de graines ou d'un plant juvénile, vous pouvez vous attendre à récolter votre production environ 60 à 90 jours après la plantation (ceci pour les poivrons doux, les piments forts prennent beaucoup plus de temps : jusqu'à 150 jours selon la variété !). Les poivrons poussent bien en extérieur à condition que le sol reste constamment chaud (27 à 32 degrés Celsius), donc dans de nombreux climats vous avez eu raison d'attendre un peu plus tard dans la saison de culture !

Pommes de terre - Les légumes-racines ont tendance à mieux prospérer après les dernières gelées, et (espérons-le) juin est un bon pari pour cela dans la plupart des régions d'Amérique du Nord ! Les plants de pommes de terre doivent être plantés à environ 15 cm de profondeur, arrosés régulièrement et ont besoin de plein soleil pour prospérer. En aussi peu que dix semaines, vos pommes de terre nouvelles seront prêtes à être récoltées ! (Bien que les pommes de terre plus grosses puissent prendre jusqu'à trois mois, assurez-vous donc de vérifier vos feuilles et la progression avant de sortir le transplantoir !).

Nous espérons que certaines de ces catégories et plantes plairont à votre main verte ! Comme toujours, n'hésitez pas à nous identifier dans vos publications sur les réseaux sociaux @cedarplanters, et n'hésitez pas à nous envoyer par e-mail des photos de vos jardinières ou plantes dont vous êtes fier à info@cedarplanters.com pour avoir une chance d'être mis en avant sur notre page ! Nous adorons aussi tout simplement discuter de jardinage et nous sommes sincèrement intéressés par ce que cultivent nos clients ! Merci comme toujours de consulter notre blog et nous avons hâte de voir ce que vous allez tous cultiver !